营养丰富易消化--孔雀开屏鱼(微波炉)
营养丰富易消化--孔雀开屏鱼(微波炉)
原料:
鱼500克、胡椒粉3克、盐18克、葱10克、姜10克、料酒10克、蒸鱼豉油15克、色拉油15克、红辣椒2颗、绿辣椒2颗。
做法:
飞雪有话说:
1、鱼用500-600克的比较好,第一外形美观,第二也比较嫩。
2、如果没有蒸鱼豉油,可以用味极鲜酱油来代替。
3、放入微波炉时,盖子最好能全部盖上才好。
4、如果没有青红椒可以用香菜来装饰,效果也不错。
5、如果没有微波炉,可以用蒸锅来代替,上锅蒸6-7分钟,关火后闷2-3分钟即可。
6、这是一道即省时,又省事的菜,值得推荐!
7、最好选用这种扁鱼,武昌鱼。
8、最后,吃鱼有什么好处呢,1、抗衰老,2、防中风,3、治痴呆,4、防哮喘,5、抗忧郁,所以请多多吃鱼吧!
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