夏天要多补充蛋白质--黑木耳炒香菇
原料:
黑木耳、鲜香菇。
配料:
食用油、盐、鸡精。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将黑木耳泡发,洗净去根;鲜香菇去蒂洗净切块;再将黑木耳和香菇用开水烫一下,捞出控水;
2、锅加热倒入油,再将黑木耳和香菇放入锅内炒熟,调入盐和鸡精,即可装盘。
夏天人很容易出汗,所以需要多补充蛋白质,而香菇和黑木耳就含有丰富的蛋白质。这道菜能降低血液的黏稠度,对头晕眼花也有很好的功效。
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