仙人掌的果实很魅惑--仙人果汁&仙人酸奶
仙人掌的果实很魅惑--仙人果汁&仙人酸奶
在三亚旅行的时候巧遇一种果子,它的个子不大,外皮在未熟透的时候是嫩嫩的黄绿色,果皮上还有点深黄色的斑驳,果子放几天外皮会渐渐的变成紫红色,用刀切开汇流处鲜红的汁水,颜色红艳的令人目眩。
果子里面有很多的籽,嫩时咬得动,老了就咬不动了,但因为这些籽很小,可以直接吞食。这个果子很特别,其它水果是越放越甜,它是越放越酸。
这个有个性的果子是仙人掌上结的果实,名叫仙人果。仙人果的果味很淡,但是颜色却很诱人。咖啡鱼前几天来我家,我用仙人果果汁招待她,她望着紫红色的果汁说:“这个颜色会让人犯错。”
其实仙人果的品种有很多,有的果实上和仙人掌一样长着刺,有的果实很甜,有的肉质很厚,对了,我们平时常吃的火龙果也是仙人果的一种,海南卖的火龙果里有很多果肉是紫红色的,而我今天介绍的这款仙人果是那种颜色很魅惑的小仙人果。
仙人果味甘、性温,无毒,富含含维生素C,有收敛、补血、止血、止痢、止咳化痰的功效。
原料:
仙人果、蜂蜜、酸奶。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
切开果子,用勺子挖出果肉。
仙人果的味道很清淡,调入蜂蜜即成酒红色的仙人果果汁。
放入乳白色的酸奶里,便会得到粉红色的仙人果酸奶。
做法太简单。
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