微波蜜汁排骨
微波蜜汁排骨
原料:排骨500克。
调味品:超市调味品架上找到的蜜汁排骨微波炉调料。
做法:
1、按说明书上分量腌制排骨。
2、腌制好的排骨用保鲜膜盖起,用牙签扎几个小洞。
3、把排骨放入微波炉内,中高火8分钟。
4、取起,翻个面,再中高火叮5分钟。
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用微波炉烹饪食品时,要用微波炉适用的玻璃或耐热器皿,我用的是乐扣乐扣的耐热玻璃盘。
要根据自家微波炉的瓦数来适当调整下火力和时间,我家的微波炉是美的老款的800W手动版,由于我的不当操作,炉里着过几次火,居然还坚持使用到现在。
这包调料是我在华润买的味好美,我一直挺喜欢用味好美的胡椒粉类,但这款蜜汁排骨调料,香气不是很足,而且咸甜配比也不是很好,价格好像是几块钱,不太记得了。个人认为,跟自己配的蜜汁排骨是两码事,但偶尔犯懒的时候,还是可以选择的,加上一个青菜,两个快手餐就轻松搞掂了。
MM又说,想吃肉啊,又觉得夏天厨房那么热,又没勇气在厨房里一呆几个小时去弄一盘红烧肉,一身的油烟气,胃口都倒了。好吧,好吧,教你几招懒人法吧:
1、尽量用水煮:烧一锅开水,把喜欢吃的肉丢进去,加点大料、葱姜、盐油酱醋之类的,煮熟了,凉了以后切片或撕丝,这方面的代表是:水煮肉片和手撕鸡,白切鸡其实也很不错。
2、凉拌类:这类比较适合夏天吃的是三文鱼之类可生食的肉类,简单的用酱油加点芥茉入下味,就可以了。
3、微波类:通过微波加热,可以令食品很快成熟,特别是绿色的蔬菜,可以不改变其绿的本色,非常适合夏天,超市里现在增加了很多专门用于微波炉的食品,稍稍加热就可以吃了,当然也有很多适用于微波炉的调料,闲逛华润的时候,翻到一包微波炉蜜汁排骨的调料,试试看。
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