授权原创博客：欢乐时光阿华甜

外皮疏松，内陷咸香，红配绿别嫌弃，呵呵。

弄来烤箱，着实火了，天天上工还加班加点，不过小有成绩，丰富了我们的餐桌。

原以为烤箱只是做西点，所以，摸来摸去都箍抖小蛋糕之类，不是嫌弃话，西点虽然美观好食，但比较起健康，中式点心，还是占上乘的（个人意见），蛋糕饼干和曲奇常见的几种，牛刀小试，多多偏甜，油料也用得不少，琢磨之后改良配方，尝试肉糜小酥饼，还是有发展前途地。

呵呵，在通向成功的路上行走...[美食中国]

利用下午茶的功夫，同大家休闲寒暄一阵，阳光明媚的午后，让点心帮助大家放松心情，它们都傻头傻脑的笑了，配合下，来个“茄子”式的甜甜笑容吧，点燃一些热情，继续加油（即使加班也要补充体力为先啊）

那是我咬下的一大口，透露制作过程，让您吃的放心。

烘烤时间大约20分钟，只要还是注意分量和温度的高低我用的180度，还是有些低了，定要逐步提高。

这是烤得一碟，为诸位博友留下的，成色还算马虎，口味还是有待提高的，别嫌弃尝尝呗。

品尝后的点滴总结，因为是烤制，不是双面烙的，所以油分还是要大些，就照我在方法中提到的量进行改进吧，酥酥点心不能太吝啬油水，黄油也可以用植物油、调和油改进的，同样剂量，有网友说以植物油替代大概要少八分之一计算，同样会酥酥的，可能烤箱里的香气会折扣一点，改日替大家试试，给好食点心的朋友，探探路，总结一帖，等我的好消息吧。