饭团子
授权原创博客:欢乐时光阿华甜
三三色肉米团
都说五谷杂粮好,我也学着“谷色谷香”一把
为了米香糯糯,提前泡起,白米+糯米+红米+紫米,配搭枸杞泡个温水澡。
更多:https://www.bmcx.com/然后等到晚饭时间,就把拌肉丸的馅搅好上劲,团团紧抹上香麻油分别裹上三色米,开火上锅,蒸啊蒸蒸,大约二十分钟吧(依照不同火候掌握)
看,米花开了,膨胀的像个包子,拿筷子一杵,哦,胖团子出锅啦。
饭团子开大会,集体合影,嗯~~~~~~~~,米香流油。
特别提示(经验总结):
独自发明直接用的粗粮米,提前未做处理,红团子、黑团子(紫米黑米区别不大)比较结实没有白白糯米团柔软,若是提前蒸蒸米让她粉嫩些,肯定口感更好,但是白米+糯米那是肉孜孜的很好味哦,尝一坨吧,还有,想吃的请举手,哈哈哈哈!
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