绿茶红莲vs芝麻白莲
有些烦躁,心情有的没的——或许,是因为马上又要老去一岁了吧。好心情,坏心情,无法预知的晴雨表;绿茶的清苦,芝麻的香甜,可以控制的唇齿味道。
绿茶红莲vs芝麻白莲
点心皮的做法是参考了YOYO的驴打滚哟,很Q,姐妹们非常喜欢,谢谢yoyo!
原料:
糯米粉、玉米淀粉、黄油、红莲蓉、白莲蓉
做法:
1、糯米粉和玉米淀粉按大概2:1和3:1之间比例混合;
2、适量热水化开黄油,冲入面粉调匀成糊状;
3、将2装入保鲜带,拍匀;
4、锅内水沸后,将3上锅蒸15分钟,同时准备白莲蓉和红莲蓉馅料;
更多:https://www.bmcx.com/5、把保鲜袋从中间一分为二切开,沿边撕开,分别放上搓成条状的红莲蓉和白莲蓉;
6、分别卷起,使面皮紧紧贴紧馅料;
7、另备保鲜膜两张,分别撒上绿茶粉和黑芝麻粉,将白莲馅的沾上黑芝麻粉,红莲的沾上绿茶粉;
8、用刀切成均匀的段装盘即可。
绿茶的稍带苦涩,撒上一层细砂糖可以中和。
黑芝麻的入口溢满浓香。
姐妹们试吃后各有取舍,不同的风味呢~
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