丽江与美食相遇的运气

招牌菜，过江茄龙。

说实话，我真不怎么待见茄子，但是架不住老板信心满满的推荐，就点了一道。菜上来后尝一口，心想：幸亏点了。这条龙，就是一条长茄子。我研究了一下，像是把茄子切花刀（不切断），挂上糊，再过油锅，完了再浇上特制的芡汁。

是甜酸口的，我开始担心会腻，但事实证明我多虑了，就这样一筷子一筷子的，还没觉着腻不腻呢，“这条龙”就被俺们消灭了......还有，这茄子吃起来不太像茄子（这话有问题，我知道），肉质肥厚，有点像吃肉的感较。

这道菜是真肉菜，水煮牛肉。牛肉还行，尤其底下的白菜太好吃了。又香又甜。

青菜。我们中间有个人不吃辣的，这菜就是招呼她的。

铁板什么豆腐——我是真不记得了，到底是啥豆腐来着？

也是老板推荐的，说是招牌菜。我觉着还行，豆腐很Q，也很进味儿，但另外两位不喜欢——算是知道啥叫“众口难调”了哈。这顿好像是九十多块吧，记不太清了。总体感觉还可以。

铁板牛柳。做的中规中矩的一道菜，还算好吃。

之所以总爱点一两个铁板菜，是因为个人挺喜欢“铁板类菜菜”上桌时所带来的那股气氛：滋滋冒着的热气，汤汁在铁板上跳动的声音，因为高温还不曾散去的香气......不管接下来的菜好吃与否，但首先来了一次视觉+听觉+嗅觉的全方位享受——哈哈，有时候我是有点怪怪的。

纳西烤鱼。是我一直想吃的，据说来丽江不吃纳西烤鱼会遗憾滴......

看见招牌菜里有这一道，毫不犹豫就点了。是干锅的形式，鱼在盘里，盘子底下有酒精炉点着。鱼是熟的，上面撒着芝麻、辣椒粉、葱花、姜蒜，还有多多的豆豉，下面垫着生的洋葱丝，加热之后会更香。

鱼肉很嫩，蘸着酱汁吃很过瘾，蛮有滋味的。

不吃辣的人，只有吃青菜。看着我们吃鱼吃得赞不绝口，此人也凡心大动，最终还是破戒了，哈哈哈。。

土豆丝。拨出一部分留给不吃辣的那个，剩下的我拌入了烤鱼里的豆豉，哇哦，简直太好吃了，下饭一流！！

这顿差不多一百四十块，在旅游景点来说，还真不贵，菜的味道也可以。

腊排骨火锅。

我只是再啰嗦一句，汤很好喝的，如果还涮点丽江的野生菌就完美了。

从左至右，清炒小白菜，菜里有沙；黄焖鸡，鸡肉难寻不说，土豆是焦糊的；鱼香肉丝和番茄炒蛋还好，能吃。

虎皮青椒。很虎皮，很青椒。哈哈，很香的青椒味儿，一盘子全部被消灭！！

辣子鸡。除了辣椒多了些之外，这道菜很正点。鸡肉很嫩，又香又辣，吃着真过瘾。我连里面的花生米都一颗颗吃完了。

泡椒猪肝。我在外面很少点猪肝，怕处理得不好，倒胃口。

这道猪肝很让我惊喜，猪肝没有那种腥腥的味道，很嫩，爽口，话说当时我有小时候吃我奶奶做的鱼香猪肝的感较，很幸福的感较。

这顿让我们吃得很开心的饭，只花了六十块左右，很超值。