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快手菜 腊肠炒青蒜

授权原创博客:烹然心动

原料:

广式腊肠一根,青蒜适量(一人量),红尖椒半个切片,大葱50克切小块,姜丝少许。

做法:

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腊肠先斜切成薄片。然后锅内放少许油,将腊肠片小火煸熟。取出待用。[美食中国]

锅内放油烧热,先将姜丝放入煸出香味,再将青蒜,葱,红椒片放入同炒。加白糖少许,生抽少许和辣椒酱一大匙(老干妈辣椒,或者是桂林辣椒酱都不错)调味。最后将炒好的腊肠片放入略炒就可以出锅了。

腊肠炒青蒜

香辣 配一碗米饭吃好过瘾~~~

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