美人黄瓜卷

原料：

黄瓜一根

配料：

大蒜1个、酱油30克、辣子红油30克、香油10克、盐2克、白糖10克。

制作方法：

1、将黄瓜洗净，用厨房纸擦去水份；

2、用瓜刨将黄瓜刨成薄薄的长片；

3、将黄瓜卷起来，整齐的放在盘子里；

4、将大蒜搅成泥，加入辣椒油，放入微波炉加热30秒，再加入酱油、香油、盐、白糖；

5、将蒜泥浇在黄瓜卷上，就成了一道脆脆嫩嫩的美人黄瓜卷了。