豆渣也是粮食啊!--豆渣丸子
胖丫头的美食 blog
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妈妈给我买了榨汁机,上面带了打豆浆的杯子,这几天天天给我打豆浆喝,整了好多豆渣,扔了怪可惜的(挺多自己做豆浆的博友都想着法吃这些豆渣),这个办法以前是我奶奶老用的,我妈妈也是跟我奶奶学的。
做法:
豆渣里家了豆腐,白萝卜,葱,姜,花椒面,黑胡椒(我妈说比白胡椒味窜),盐(我都不敢再打"咸盐"了,有个朋友问我:有不咸的盐吗?问的多好啊。嘿嘿),再加少许淀粉,加点面粉。
用勺子挖成型下锅炸吧
喜欢吃肉就加肉馅吧。自己吃着高兴就行了。
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