爆炒涮羊肉的做法
材料:
涮羊肉片,红椒,洋葱,辣椒粉,胡萝卜,大葱
做法:
1、锅放水,放料酒,姜,胡萝卜块,葱,烧开后,放羊肉片下去涮一涮,捞起,沥干。胡萝卜可丢弃不要。
2、锅放油,下姜片煸香,放下羊肉片速炒几下,盛起备用。 更多:https://www.bmcx.com/
3、锅放少量油,下洋葱丝和红辣椒,葱片炒香,放下羊肉片,加盐,辣椒粉鸡精,翻炒一下盛出。
这道菜你可以随意做,加干红椒辣青椒随意炒一下应该也很好吃!
忘了说一下,上面那黄黄的粉粉是孜然哈~~
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