牛奶甜香-芒果可丽饼
一向不喜欢法国的crepe,并不是因为味道不好,而是讨厌如此简单的一块薄饼而被法国人赋予的貌似开天辟地绝无仅有的经典美食的形象..潜意识里,从心里,和行动上抵触路边摊上随处可见的可丽饼。
不就是一饼嘛,那么就用这所谓经典的可丽饼搭配一下我快烂掉的芒果吧...
原料:
鸡蛋一个、面粉60g、糖10g、鲜奶120g、融化黄油20g。
做法:
1、蛋跟砂糖搅拌;
2、混入原料拌匀,筛入面粉,拌至光滑无颗粒状;
更多:https://www.bmcx.com/3、用慢火煎成薄片,放凉。
中间的馅料,就按个人口味随意了。
芒果切条,鲜奶油打发裹入,卷起,开吃!!哈哈!
不得不说一句,牛奶甜香,朴实无华,真的很讨人喜爱
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