SX4车有群群主仨簸箕的浪漫温馨的婚礼现场

我们SX4车友群，经常有车友结婚，大家帮忙去拼婚车，一水一样的车车走在街上非常的得瑟，参加过几场车友婚礼和其他亲朋好友的婚礼，我很少写到有关婚宴的东西，今天，我把几次婚宴的美食集中起来，告诉济南人以及济南以外的人，看看济南的婚宴都吃些什么呢？？

温馨的春季，热情的夏季，浪漫的秋季，纯洁的冬季，每个季节都有着独特的魅力，每个季节都有那么那么多新人走进婚姻的殿堂，结婚是人一辈子的大事，随着社会的经济发展，人们的生活水平也在逐年提高，结婚的消费也是越来越高，一场体面的婚宴是绝对不能少的。

每个地方的结婚方式都有地域性的差别，以前在广州参加过几次婚宴，那边的人习惯晚餐时间举行婚宴，好像大部分人都能不受工作的限制，比较容易去参与，宴后玩的时间也久一点，因为广州的夜生活比较丰富。在济南，大部分婚宴还是选在午餐时间举行，大多选择什么11时08分，28分啊，38分啊，48分啊什么的时间仪式开始。婚宴的过程是婚礼的过程一重要部分，济南城市中婚礼习俗不是很多，一般就是接新娘，到酒店，迎宾，然后举行仪式，婚宴开始，敬酒谢客。别看这一上午的婚礼，可是经过新人两家甚至几家长期的准备和忙碌，结婚真是辛苦的事情！

济南的婚宴价格都已经到了不低的水平，一般的3星级酒店是788元—1888元水平，当然不挂星的大型酒店也很少有低于588元这个价位的了，像皇宫鱼翅类的高档酒楼也都是千元以上的价位。当然像索菲特等5星以上的婚宴，品质当然有保证，让新人赚足面子，当然价格最低也要千元以上了！

现在婚宴的预定都要提前好几个月，尤其是公认的好日子，几乎能办婚宴的酒店天天爆满，进门时间都要控制好，一家一家的不能碰到一起。

这是09年5月2日在街上随手拍的，工业北路这家商务酒店，满满的安排了5个婚庆拱门！

济南的婚宴大多以鲁菜为主，一般海参、肘子、整鸡和整鱼是必须要有的，除此会有海鲜、禽类、蔬菜、甜品面点等，一般桌面会摆上喜糖、喜烟、瓜子、点心饮料等，在婚礼仪式过程中，大家可以先吃一点。每个酒店的餐单都围绕这些食材来制作，当然便宜的店卖相相对粗糙一点，菜式略简单，高档的酒店肯定就要好些了，做法考究，质量上乘！

餐前点心

旺旺仙贝和雪饼

瓜子

酒水饮料喜糖

饼干

蛋糕

喜烟

餐前点心有的婚宴放置旺旺仙贝或雪饼，也有放散装的小蛋糕或饼干，有些高档的酒店会放置精致的奶油蛋糕，同时家人都会摆上自己带来的瓜子，糖果和喜烟。一般老百姓的喜烟就是济南的将军或者青岛的八喜，高档的婚宴当然也会出现高档的香烟咯！这些东西一般都会垫上一张红纸，以表示喜庆。酒水饮料和餐具这时都会在餐桌上布置好。，客人一入席，面前已经会有丰盛和喜庆的气氛了。

凉菜

一般的凉菜6样

蒸南瓜

甜蜜豆

皮冻

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肉卷

爽口的西芹

凉菜是济南人宴席上不可缺少的部分，山东人都比较爱喝酒，清爽的小凉菜会是很棒的酒肴，上热菜之前，有几个凉菜可以让喝酒的过程发动起来，同时有些甜味凉菜，也是让女性朋友先开开胃！婚宴上的凉菜一般是6个或8个的数量。

肘子

几款肘子的图片

 

 

这道菜可是婚宴的主菜之一，几乎每家婚宴都是必备，做法无非是海参扒肘子，红烧肘子或者笋扒肘子，大多数宴席上，这道菜是必剩无疑，虽然都大喊着肥而不腻，肉皮美容，可大多数人都是挑两块瘦肉尝尝而已，在这个三高过度的年代，对这样的菜还是眼馋肚子饱！

海参

葱烧海参

鲍鱼捞饭

一般酒店是上一大盘红烧海参或者葱烧海参，婚宴必须有海参这道菜，还有些高档的酒店会有按位上的海参，或者炖的，或者捞饭。有时也有的婚宴会用鲍鱼替代海参！

鸡

清炖鸡

盐焗鸡

济南的婚宴肯定会上一只整鸡，无鸡不成席吗，大多数婚宴是上传统的清炖鸡，由于清炖鸡比较肥腻，很多酒店会改成红烧或者盐锔类的，总之是要有完整形状的鸡一只。可能也有鸡柳鸡丁等其他的做法，那都归到非主菜中的行列了。

整鱼

鱼是整个宴席最后上的压轴的大菜，济南的婚宴必定会有一只整鱼出现，要么是传统的鲁菜糖醋鲤鱼，要么是红烧的，还有清蒸鲈鱼等。婚宴的鱼大都是鱼形比较漂亮的，很少用多宝鱼那些形状的。

 

祝有情人终成眷属！！！