简约煮意---虾仁蚝油炒饭
虾仁蚝油炒饭:
原料:
剩米饭、虾仁、玉米粒、青豆、香肠、及其它任意自己喜欢的蔬菜。
调料:
蚝油、盐。
做法:
1、锅热油,先把米饭炒散,加入玉米粒、青豆翻炒; 更多:https://www.bmcx.com/
2、再加入虾仁、香肠及其它蔬菜炒;
3、最后加入调料大火炒匀。
注:
1、蚝油最好不要省略,加一点这个小调料能让饭的鲜味提高一级;
2、整个过程不要太大火,糊掉就可惜了。
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