红油肚片的做法
原料:
牛肚500克、炒花仁少许,精盐、白糖、香醋、芹菜(切末)、葱花、酱油、味精、红油、香油、花椒粉适量。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、牛肚洗净煮熟晾凉,坡刀片成大薄片
2、将精盐、白糖、香醋、芹菜末、葱花、酱油、味精、红油、香油、花椒粉调成滋汁[美食中国]
3、放入片好的肚片拌匀,再撒上炒花仁几成
特点:
色鲜味浓,香辣爽口。
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