葱油黄鱼的做法
原料:
大黄鱼一条750克,精盐1.5克,味精4克,绍酒30克,花生油80克,胡椒粉2克,白糖5克,酱油20克,姜片20克,葱丝40克,姜丝10克,葱结30克。
做法:
1、将鱼宰杀,洗净,在鱼身两侧肉厚处,每隔3厘米剖一刀。 更多:https://www.bmcx.com/
2、将炒锅置旺火上,舀入清水烧沸,放入鱼浸没,加葱结、姜片,绍酒煮沸后,盖上锅盖改用微火。保持微沸。[美食中国]
3、鱼嫩熟时,捞起装盘。把姜丝、精盐、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、味精及煮鱼原汤100克放在小碗中调匀,浇在鱼身上,撒上葱丝。
4、炒锅中下入花生油,旺火烧至九成热(约225度),淋浇在葱丝上即成。
最新查询:
南腐肉的做法 梅林里脊的做法 麻辣冬瓜的做法 萝卜氽鲫鱼的做法 卤瓜氽黄鱼的做法 辣子肉丁的做法 锦绣鱼丝的做法 金银蹄的做法 酱汁活鱼的做法 鸡汁燕窝的做法 荷叶粉蒸肉的做法 蚝油扒冬瓜的做法 杭三鲜的做法 海米冬瓜的做法 罐焖核桃鸡块的做法 高丽鱼条的做法 干菜焖肉的做法 奉化芋头的做法 冬虫夏草烩番茄的做法 脆瓜里脊丝的做法 春笋炒步鱼的做法 炒山药泥的做法 炒里脊丝的做法 潮州烧雁鹅的做法 菜远卤牛肉的做法 彩色肉丝的做法 白煮肉的做法 白汁全鱼的做法 白烧鱼翅的做法 香露全鸡的做法 醉排骨的做法 紫盖肉的做法 芝麻豆腐的做法 炸鸡排的做法 炸八块的做法 糟片鸭的做法 油条西舌的做法 银杏芋泥的做法 银耳川鸭的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。