芪归炖鸡汤的做法
原料:
仔母鸡1500克,黄芪50克,秦归10克。
调料:
精盐1.5克,胡椒粉0.5克,清水1000克。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、活鸡宰杀后煺尽毛,去内脏,剁去脚尖和嘴壳,用清水洗净。
2、黄芪去掉粗皮,与秦归一起淘洗干净待用。
3、器皿洗净掺清水,放入全鸡高火20分钟烧开后,撇去浮沫,加黄芪、秦归、胡椒粉,中火40分钟,加入精盐,再高火1分钟即可食用。
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