值得一试的牛肉搭配做法——胡萝卜烧牛肉
原料:
牛肉,胡萝卜。
做法:
步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。
步骤2:锅中底油,把干辣椒、八角、姜片、桂皮炸香,下入牛肉翻炒发白,然后加料酒,酱油,白糖继续翻炒几下。
步骤3:炒一会儿然后添水小火炖,待牛肉八成熟时,加入胡萝卜,加些盐和酱油,大火烧开。
步骤4:然后转小火烧到牛肉软熟。
步骤5:最后撒点葱花可以起锅了,牛肉一定要烧烂哦!
这一个星期每天都传菜了,下个星期可能我会停博一周,抽点时间去忙点别的事,不是去玩哦^_^
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