纸杯蜂蜜小餐包(原创)
纸杯蜂蜜小餐包(原创)
LG眼睛不舒服,不是太严重,本来他不在意的,但我想还是让医生看看好,就让刚刚提拔为副厅级干部的哥哥找了一个专家给他看,但省人民医院真是大哦,去医院看病的人很多很多,我们一会跑这儿检查,一会跑那儿治疗,那叫一个累哦。我们每到一个地方,不是熟人在等候,就是电话交待过了,待遇已经比别人高多了,但总的还是感觉看病好累!
这是一款非常简单的小餐包,做法也很简单。
原料:
高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母2克、牛奶110克、黄油20克。
做法:
1、原料:高粉200克,鸡蛋液20克,蜂蜜30克,盐2克,酵母2克,牛奶110克,黄油20克。
2、把所有(1)中的原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。 更多:https://www.bmcx.com/
3、发酵至2.5倍大时,分成12份,揉圆松驰15分钟。
4、纸杯排在烤盘中,把面团揉圆放入纸杯里,最后发酵至2倍大。
5、在小餐包表面刷一层蛋液,散上白芝麻。
6、烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟。
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