鱼柳螺丝粉
原料:
茄子100克,鱼柳80克,低脂芝士2片,螺丝粉11/2碗。
鱼柳调味料:柠檬汁1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,橄榄油3汤匙,盐1/2茶匙,清鸡汤3汤匙。
做法:
1、将鱼柳加入柠檬汁、胡椒粉及盐腌半小时。[美食中国]
2、将腌好之鱼柳跟茄子条一起用170度(中火)焗7~10分钟。
更多:https://www.bmcx.com/3、螺丝粉用鸡汤出水,加入适量橄榄油拌匀。
4、将焗好的茄子及鱼柳放于螺丝粉上,加入芝士片焗1分钟,待溶化便成。
小贴士:
鱼柳:含较易被人体吸收的蛋白质,三文鱼、龙月利柳、比目鱼亦是建议食用的深海鱼,有奥米加-3的不饱和脂肪酸。
低脂芝士:含丰富蛋白质,可转化成所需能量。而且热量不会太高,减肥的人士也适用。
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