又到花甲肥美时
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
以前经常听到别人说百味人生,人生到底是什么味道的,我想,一百个人有一百个答案,一万个人有一个个解释,可以很简单,就是从出生到死亡,可以很复杂,七情六欲,喜怒哀乐乜都有,可以很短,就那么匆匆几十年,死亡只是那么一刹那的事,可以很长,如果你用分秒来算,要过日子还是要捱~~~~
现在正直花甲最为肥美时,富哥手痒,说今天晚上要清自下厨做饭给珊珊吃。
在市场,卖菜的叫比较大只的花甲叫花甲王,咱们市场比较贵,差不多9块钱一斤,富哥虽然肚腩大,但为了做最好吃的给珊珊,还是蹲在路边一只一只的挑,富哥话,挑花甲要仔细,挑的时候要看到它的触角伸出来,并且碰了之后能缩回壳内并闭上壳的就是活的,买回来以后,放在水里让他吐沙,同时最好放几块姜片炮半小时左右,泡好以后,就放入水中让它开壳,然后用冷水洗干净,动作要快,不要让花甲煮老了,其次,最好是把没有肉的那边壳拔掉不要,这样可以保证干净,又方便食用。这样做一斤花甲可能看起来很少,所以一般的酒楼市肆是不会这样干的。
洗干净的花甲,只只都肥嘟嘟
更多:https://www.bmcx.com/开始炒了,首先用蒜头辣椒暴香个油锅,喜欢辣的就加两勺老干妈辣椒豆豉,那就不用加盐了,不然就会太咸的,再加入洋葱和洗干净的花甲,兜一兜后打入芡汁,起锅吃得,整个过程不用2分钟!!
开始炒了
略为干身就勾芡
芡汁的浓度刚刚好,包住鲜甜的花甲,正啊!!
要看自己,既然如此,何不为你的生活加点味道,让你的生活更加丰富一点阿??
最新查询:
芹黄鱼丝的做法 双仁浮皮的做法 原笼粉蒸的做法 板栗红烧肉的做法 白汁菜心的做法 苦瓜酿肉的做法 白油肝片的做法 火爆腰块的做法 咸烧白的做法 聚三鲜的做法 鱼香大虾的做法 芜爆里脊的做法 樟茶鸭的做法 麻油鸡的做法 麻辣黄鳝的做法 辣豆瓣鱼的做法 金钱腱炒蒜心——爽爽爽 特色小炒王——磨芋豆腐炒黑白肾球 池塘莲花的做法 照烧鸡肉!简单快速! 潮州冻花芥的做法 玻璃鲜墨的做法 板栗煨鸡的做法 萝卜干炖腊蹄的做法 土豆罐焖鸡的做法 彩椒炒香肠的做法 荔枝炒鸡丁的做法 炒麦穗花鱿的做法 炊麒麟鱼的做法 宫庭献鱼的做法 荷包水鱼的做法 绍子烘蛋的做法 肉酿生麸圆的做法 马铃薯笋焖鸡的做法 炖柠檬鸭的做法 什锦冬瓜帽的做法 佛手排骨的做法 子孙满堂的做法 炸子鸡的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。