香干榨菜肉丝
原料:
香干,榨菜一袋,肉丝。
做法:
1、肉丝切细丝,用少量酱油,,料酒,盐,拌些淀粉,加点油搅拌均匀,腌制十分钟。
2、香干切丝丝,榨菜如果丝比较粗,也可以切一下。
3、锅中放油,油热,放葱断,姜片爆香,倒入腌制好的肉丝。
更多:https://www.bmcx.com/4、大火煸炒肉丝1到2分钟,加点料酒,然后倒入香干和榨菜煸炒。
5、加点水,加点盐和糖,青椒继续炒一下。
6、汁收的差不多的时候,就可以出锅了。
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