蒜爆鱼春
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
难得在菜市场看到有新鲜刚刚鐺下来的鱼春,珊珊用了5毛钱买了一副,做个小菜给富哥送酒!!
做法非常的简单,剥好蒜头,用刀背压一压,压裂它,然后放入油锅里爆香,放盐,炒!!然后再加入鱼春爆!
爆到差不多的时候用锅铲把鱼春切成一块块,再加入芝麻同葱段,加入少许糖!起锅吃得!
更多:https://www.bmcx.com/香!好香!好贵死香!!
蒜味已经完全薰入了鱼春里面,一点都不腥!!!
最难得是连蒜头都爆得象薯仔一样粉粉嫩嫩的!
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