混酱猪肠粉
授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客
猪肠粉亦称卷粉,因形似猪肠而名!!因为以前很多人骂人猪肠,所以珊珊今天就做这个菜!!
做法很简单:先用椒丝同洋葱爆锅,爆香了以后加入猪肠粉炒片刻,以后用花生酱,柱候酱和甜面酱混合的酱料,加点老抽,盏水调味,但不要太多水,不然猪肠粉会变成浆巴巴的,再洒点芝麻,炒匀就吃得!
猪肠粉,味道一定要够,加入花生酱同甜面酱,味道够香,搭配得不错!!最重要是简单方便,记得不要加太多水哦,也不要煮太久哦!!
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