授权原创博客：飞雪无霜

剩米饭也美味――休闲小吃锅巴

飞雪家里没什么别的好东西，不过好在有一本人称“武林秘籍”的休闲小吃宝典，今天为大家展示第一式――米饭做锅巴。

原料：

米饭250g、淀粉25g、盐、芝麻、香葱。

做法：

1、米饭250克；

2、淀粉25克；

3、米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）；

4、加芝麻少许（这个芝麻可真好，有营养，另外真便宜，买了几块钱，做了不少东西了）；

5、加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）；

6、揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）；

7、用擀面杖压成片状；

8、切成长方形或者正方形；

9、用模具做成心形或者五角形；

10、油锅炸至金黄。