桑葚果酱
原料:桑葚500克,麦牙糖180克,细砂糖180克,柠檬1个,水150毫升。
做法:
1、柠檬挤汁备用。 更多:https://www.bmcx.com/
2、将桑葚洗净控水,放入不锈钢容器中,加入细砂糖,用不锈钢勺边将桑葚压碎边将糖与其充分混合。
3、将混合好的桑葚放入不锈钢锅中,加入水与柠檬汁,用中火煮开,转小火加入麦牙糖,边煮边搅拌至酱汁浓稠即可(我熬得太稠了,以至于成品出来老郭和洋洋一至认为像辣椒油)。
4、放凉后放入干净的密封容器,放入冰箱冷藏。
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