用料：木瓜、银耳、木耳、枸杞、牛奶、红枣10个。

调料：黄冰糖。

做法：

1、将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

2、将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；

3、15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；

4、40分钟以后加枸杞、冰糖、牛奶；

5、50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就盛入木瓜盅内。