党参鲜鱼锅的做法
原料:
鲜鱼1尾(约400克)、党参12克;姜1段、葱2根、盐1小匙。
做法:
1、鱼刮净鳞,去鳃和肠肚,洗净,切成两段。
2、党参冲过水,盛入汤锅,加4碗水煮沸,改小火熬高汤,约熬20分钟。 更多:https://www.bmcx.com/
3、姜洗净,切丝,葱洗净,切段。
4、将鱼加入锅中,并下姜丝,改中火煮至鱼熟嫩,加葱段、盐,再煮沸一次即熄火。
Tips:
四季皆宜。可随季节变化搭配当季盛产的鲜鱼煮食。每周可食用1~2次。
特色:
补中益气、调和胃气、促进神经传导。
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