拌兔丝的做法
原料:
净兔半只,白萝卜1个,香油、油泼辣椒面,花椒面、酱油、精盐、白糖、料酒、葱段、姜片、葱丝、姜末各适量。
做法:
1、将兔肉洗净;切成10厘米的方块,放入锅内,加水煮沸,撇去浮沫,放入葱段、姜片和萝卜片,用中火把兔肉煮熟,捞出冷却备用。
2、将兔肉顺肉纹撕成丝,放入盘内,上面放葱丝。
更多:https://www.bmcx.com/3、将酱油、香油、葱丝、姜末、精盐、油泼辣椒面、花椒面、料酒、白糖放入碗中对成味汁调匀,浇在兔肉丝上拌匀即成。
烹饪关键:
兔肉煮至七成烂即成,不要煮得太烂,待其冷却后再撕丝凉拌。
特色:
麻辣咸香,鲜香味。
最新查询:
葱拌兔丝的做法 鱼香湖鸭的做法 拌香鱼片的做法 瓜片虾仁的做法 海米炝菠菜的做法 虾皮拌菜瓜的做法 葱油海参的做法 虾米拌芹菜的做法 红油豆腐的做法 拌海蜇的做法 糖醋蜇皮的做法 黄瓜拌鱿鱼的做法 香辣银鱼的做法 海米芹菜的做法 麻辣兔丁的做法 拌五香兔肉的做法 黄瓜拌兔肉的做法 凉拌羊肉丝的做法 辣拌羊头肉的做法 香葱拌鸡丁的做法 香辣鸡翅的做法 椒油鲜味鸡块的做法 怪味鸡的做法 双味鸡片的做法 鸡丝粉皮的做法 椒麻鸡片的做法 红油鸡块的做法 银芽拌鸡丝的做法 花生米拌牛肉的做法 拌五香牛肉的做法 香拌牛百叶的做法 香油毛肚的做法 椒麻舌片的做法 红油拌肝片的做法 芥末猪肚的做法 清拌腰片的做法 五香卤肫肝的做法 香油肉皮冻的做法 凉拌肉皮丝的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。