授权原创博客：lailai de 煮食日志

夏天到了，不熬点粥也太说不过去了。好歹咱也是个喜清淡的人嘛。

熬了一锅香香的粥，保准那些不爱吃饭的孩子也能轻松地喝下一大碗。

原料有大米、盐水方腿、皮蛋和芹菜。

1、把米洗净，锅里加水加米，盖上锅盖。

2、大火烧开，改小火闷煮。（可以在锅盖的下面，架一根筷子，防止溢锅。）[美食中国]

3、等白粥熬好后，加入切好的皮蛋丁、方腿丁和芹菜丁。

4、继续熬煮5分钟后，即可加盐调味食用。

简单好喝，无需任何的小菜，一家人坐在一起，在周末的中午，分享这一锅美味的粥，这是多么幸福的时刻呀。

（剩下的冷粥，不妨作为全家人下午的点心，更加美味哦。）