辣拌小黄瓜瘦肉片的做法
材料:
五花肉 (或三层肉)、小黄瓜、辣椒。
调味酱料:
醋3汤匙、糖3汤匙、香油1小匙、粗黑胡椒粉1小匙、芝麻(押碎)1小匙 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、整块肉放入滚水中煮至熟,等肉降温后在切薄片,备用
2、小黄瓜对半斜切成半月形,再加少许盐抓一抓,约等
3、分钟后挤去水份3、辣椒切斜片
4、最后所有材料加入酱汁拌匀,即可 (冷藏后风味更佳)
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