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辣萝卜的做法

材料:白萝卜,剁辣椒,盐,花椒粒,姜丝

先把白萝卜洗净,切好挂起来,吹1-2天。
美食中国图片 - 小菜-辣萝卜(组图)

等萝卜收水后,取下切小块,先用盐,花椒粒,姜丝一起把萝卜揉好,最后拌入自己做好的剁辣椒。
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装在保鲜盒里密封放入冰箱中,最好是一周后吃,不过一天后我就开吃了……
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