粉葛眉豆骨头汤
粉葛眉豆骨头汤,粉葛清热,眉豆下火。
粉葛眉豆骨头汤:
原料:
猪骨600克、粉葛1个(450克)、眉豆半碗、蜜枣2个、胡萝卜1个、盐适量。
做法:
1、骨头请卖肉档口代斩件,回来自己氽水后,冲洗干净浮沫; 更多:https://www.bmcx.com/
2、粉葛去皮,切块;胡萝卜去皮,切块;眉豆洗干净,蜜枣用水冲洗一下;
3、把骨头、粉葛块、胡萝卜块、眉豆、蜜枣一起放进锅里,大火煮开后,转中小火煲1.5~2小时;
4、放盐调味就可以啦!
(如果喜欢吃粉葛的朋友,还可以把粉葛捞起后,用生抽、白糖炒均匀就又是一道菜啦!煲汤要一次放足水量,中途加水那汤就不好喝啦!实在是水不够,那也只能加热开水。)
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