玉米碎肉
玉米碎肉
原料:
玉米粒200克、猪肉馅200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、葱姜末少许、水淀粉1/2大匙(1大匙15毫升)、盐、酱油各1小匙(5毫升)。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、黄瓜、胡萝卜洗净切成和玉米粒相同大小的丁;葱姜切末;
2、锅内加入少许油,爆香葱姜末,再加入肉馅炒熟至变色,中间可烹入少许料酒;
3、然后加入玉米粒,黄瓜丁,胡萝卜丁和调料拌炒入味,最后淋入少许水淀粉勾薄芡即可,非常简单。
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