银耳川鸭的做法
原料:
银耳半两、鸭六两、红萝卜花数片、姜、葱、上汤上杯、芡汁料:盐、糖、老抽、生抽、生粉、上汤、麻油。
做法:
1、银耳用水浸一小时,去蒂及剪成小朵,烧滚水,放入姜、葱及银耳煮五分钟盛起,控干水份放于深碟中。[美食中国]
更多:https://www.bmcx.com/2、鸭 洗兆,放入姜,葱水内煮两分钟,除去 衣,以一汤匙酒拌匀腌片刻,飞水盛起,滴干水份放于银耳上,加入上汤,隔水蒸三十分钟,倾出汤不要。
3、下少许油炒红萝卜花,加入芡汁料煮滚,淋在鸭及银耳上即成。
特色:
是一款美观精巧,味道清鲜的菜式。
最新查询:
脆瓜里脊丝的做法 葱油黄鱼的做法 春笋炒步鱼的做法 炒山药泥的做法 炒里脊丝的做法 潮州烧雁鹅的做法 菜远卤牛肉的做法 彩色肉丝的做法 白煮肉的做法 白汁全鱼的做法 白烧鱼翅的做法 香露全鸡的做法 醉排骨的做法 紫盖肉的做法 芝麻豆腐的做法 炸鸡排的做法 炸八块的做法 糟片鸭的做法 油条西舌的做法 银杏芋泥的做法 一品鲳的做法 五彩虾松的做法 豌豆鸡丝的做法 素炒鸡丁的做法 沙茶牛肉的做法 沙茶焖鸭块的做法 肉松的做法 肉米鱼唇的做法 清蒸桂鱼的做法 清炒虾仁的做法 清炒海蚌的做法 茄汁鸡肉的做法 炝糟鸡脯的做法 马蹄鸡丁的做法 罗汉鱼首的做法 罗汉鸭的做法 溜鸽松的做法 拉糟鱼块的做法 扛糟羊肉的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。