金钱菇烧豆泡

原料：

金钱菇、豆泡、调料等。

做法：

1、金钱菇泡发。

2、锅烧热，煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。

3、下金钱菇和豆泡炒一会，加水，水可以稍微多一点。

4、大火煮开后改小火。 更多：https://www.bmcx.com/

5、加生抽、盐、糖、胡椒等调料，大火收汁，出锅。

6、自己做的面包淘空，把金钱菇烧豆泡盛进去。

这个菜小火咕嘟的时间可以长一点，

这样豆泡和金钱菇才能更好的吸收汤汁，更美味。

这个挺下饭，谁说素菜就不能下饭呢？