清蒸比目鱼
授权原创博客:琴心剑胆
未经作者许可,不得转载或摘编——美食天下
原料:
比目鱼、姜丝、盐、味精、葱花。 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
比目鱼(我们这叫塔沙)味道鲜美,有时市场有鲜活的卖,不过比较小,这次买两条,不过是死的。将鱼开肚去肠刮鳞洗净装盘,放上姜丝、盐、味精、油调好味,猛火蒸五分钟,撒上葱花即可。
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