开胃小菜--呛红椒
授权原创博客:宝宝家de健康美食
喜欢漂亮的红椒,更喜欢酸酸脆脆的呛红椒,做菜时正好多了一只,我就拿它来做了这样开胃小菜!
做法很简单,就是把红椒块切,当然切丝,切条都行,爱怎么切怎么切,切好后加上蒜蓉、盐、胡椒,鸡精,一勺子醋、一勺子香油,再散一小撮糖拌匀,腌上半小时,就可以了,最好是蒙上保鲜膜把它放在冰箱里冷藏一晚上,味道就更好了!
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