豆腐鱼
原料:
马胶鱼一条、水豆腐。
配料:
盐、青辣椒、淀粉、黑椒粉。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、马胶鱼切片,加盐、料酒、淀粉腌制,备用;
2、豆腐切成小块,搁到锅里煎到表皮金黄,取出;
3、然后煎马胶鱼,煎透,洒些黑椒粉,最后加青辣椒;
4、另外准备一小碟盐,豆腐是没有味道的,吃的时候沾着盐吃,外焦里嫩,很好吃。
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