黃金花枝的做法
美食材料
黄金鱼卵1/3杯,花枝1只。盐1/3小匙,米酒2小匙,糖2小匙,芥末粉,2小匙。
美食做法
更多:https://www.bmcx.com/1、将黄金鱼卵洗净沥干水份,或利用纸巾轻轻擦干水份均可。
2、花枝去除头部、表皮外膜与内脏,洗净切成长6公分、宽0.5公分的长条状备用。
3、将调味料拌匀,加入花枝条、黄金鱼卵一起拌匀后,即可放入容器中加盖冷藏,冰凉后即可食用,冷藏约可保存2~3天。
烹饪要点
制作时可以不加调味料,更可尝出其新印染的天然原味。
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