炝拌三丝
炝拌三丝
原料:
黑木耳几朵、莴苣半根、胡萝卜一小根、油、生抽、花椒、盐、米醋、大蒜、芝麻。
做法:
1、木耳泡发。莴苣去皮,胡萝卜洗净;
更多:https://www.bmcx.com/2、分别切丝。焯水30秒种即可;
3、焯过水的三丝浸泡凉水,沥干。放入容器。放上切碎的蒜末;
4、锅里热油,放入花椒小火炸香。捞出花椒不要;
5、油趁热倒在蒜上,加生抽,盐,米醋,芝麻拌匀即可。
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