豆角肉糜炒饭
授权原创博客:yaya小舍
豆角肉糜炒饭:
1、豆角洗净过加盐的滚水,焯熟,捞出过一下凉水,切成小丁
2、胡萝卜洗净切丁,蒜蓉,剩米饭备用;肉糜用少许盐,淀粉拌匀
3、油烧热,下蒜蓉炒香下肉糜炒变色,加胡萝卜翻炒1分钟再加入豆角炒
4、翻炒均匀,下米饭炒散,加一点点凉白开翻炒3分钟即可
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