自制土豆小排骨
原料:
土豆, 排骨,鸡蛋
做法:
1.排骨切小块, 加蛋清,生抽,糖,腌几分钟,然后逐块放入热油中略炸至金黄,捞出待用
2.土豆切厚片,然后用慢火煎熟(时间要久一点) 更多:https://www.bmcx.com/
3.再加入排骨,和土豆一起翻炒,加一点水,焖片刻,加盐,糖即可
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