芝麻酱拌豆腐

原料：

盒装的内脂豆腐 1盒、芝麻酱少许、生抽、香油少许。

做法：

1、盒装的内脂豆腐撕开塑料封口后，用小刀把四边轻划下，倒过来，扣在盘子上，速度要快，动作要轻，以免豆腐破掉；

2、凉开水将豆腐冲下，沥干水备用；

3、芝麻酱、生抽、香油放在豆腐上，吃时拌匀就可以了。

小贴士：

1、芝麻酱有很好的补钙作用，而豆制品对预防女性乳腺方面的疾病有很好效果，所以建议多吃哈。

2、芝麻酱太稠的，可以提前适当加些凉开水和盐，顺一个方向搅开，搅出劲，再拌。

3、芝麻酱可以用花生酱代替，只要你喜欢。

4、放生抽，而不是老抽，切记。可以不用加盐，生抽本就是咸的。