羊肉丸子熬冬瓜汤的做法
≮美食原料≯
羊肉100克,冬瓜250克,酱油5克,盐5克,葱、姜末各5克,植物油20克。
≮美食做法≯
1、将羊肉剁碎,放入酱油、葱姜末调好;将冬瓜去皮切成块。
更多:https://www.bmcx.com/2、炒锅山火,倒油烧热,将冬瓜放入略炒,在加水和盐熬透,然后将羊肉挤成丸子,放入锅内,待煮开、丸子煮熟即成。
≮美食特色≯
羊肉细嫩,汤味清淡。
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