蒜香骨的做法
原料:
猪肉排600克 、大蒜150克、 胡萝卜50克、 洋葱50克、 芹菜100克 、香菜75克 精盐、胡椒粉、味精、鸡精、玫瑰露酒、松肉粉、食粉各适量、 色拉油1500克、约耗100克。
做法:
1、排骨洗净,斩成8厘米长的段,入清水中泡去血水;大蒜、胡萝卜、洋葱、芹菜、香菜均剁成末,纳入盆内。均待用。[美食中国] 更多:https://www.bmcx.com/
2、将清水中的排骨捞起沥干水分,放入装蔬菜末的盆中,再加入松肉粉、食粉、玫瑰露酒,然后调入精盐、胡椒粉、味精和鸡精,用手抓匀后,放入冰箱中冷藏3~4小时。
3、炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,将冷藏后的排骨取出,抹去表面的蔬菜末,下入锅中炸至八九成熟捞出,待锅中油温升至七八成热,将排骨下锅复炸至色呈金红且熟时,捞出沥油装盘,即成。
最新查询:
绍子鲫鱼的做法 什锦藕片的做法 油焖虾 炒豆腐松的做法 酱烧藕盒做法的详细图解 葱烤酥鲫鱼的做法 豆苗冬菇的做法 蒜薹肉丝的做法 锅塌菠菜的做法 海米夜开花 干炸丸子的做法 炸鸡块的做法 扒牛肉条的做法 红烧蹄筋的做法 皮蛋烩排骨的做法 巧炒豆渣的做法 红烧鱼做法的详细图解 韭菜鱿鱼须的做法 虾肉黄瓜片的做法 红烧牛肉和做法 白萝卜炖羊肉的做法 香菇里脊的做法 鱼香龟背茄子详细做法图解 蚝油凤尾菇的做法 菠萝炒牛肉的做法 干煸苦瓜详细做法图解 煎猪肉扒的做法 家常口味 椒泥茄子 黑椒土豆丁的做法 糖醋里脊的做法 蘑菇小丸子的做法 红烧猪腰的做法 清炒河虾仁的做法 野意火锅的做法 川南汤火锅的做法 菜花鸡肉锅的做法 生片火锅的做法 四生片火锅 龙凤呈祥砂锅的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。