授权原创博客：色尘＠琴心茶韵

这个菜菜很简单，做起来有点复杂甚至多余，但我享受复杂的过程和简单的结果，我开心！

做法：

1、豆腐皮切成方块，焯水备用

2、芹菜杆洗净，切丝，入盐水锅中焯熟，捞入清水中拔凉，沥干

3、用豆腐皮包裹芹菜丝码盘，放入尖椒丝

4、再把准备好的大酱与辣椒油拌匀，入碟，蘸食即可。