简易卤猪心
授权原创博客:yaya小舍
这道菜没有那么多讲究,很简单,味道也还不错,大家不妨尝试一下……
材料:
猪心两个,花椒,八角,桂皮,香叶,葱姜,李锦记卤汁,盐
做法:
1、猪心切开洗净血污,切片;放入冷水中烧开,撇去浮沫继续煮3-4分钟,捞出
2、花椒,八角,桂皮,香叶,葱姜,李锦记卤汁两大勺,盐适量,加一大碗水烧开,继续烧两分钟。 更多:https://www.bmcx.com/
3、烧好的汁,凉成温热,倒入煮好的猪心,泡2个小时即可
吃的时候可以浇点蒜汁!
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