酱汁鸭肝的做法
≮美食原料≯
鸭肝400克。花生油500克(实耗50克),面酱15克,糖100克。
≮美食做法≯
1、将鸭肝洗净,切成两块,先在开水锅里焯一下,捞出控净水。
更多:https://www.bmcx.com/2、锅架火上,放入花生油,旺火烧至六七成热时下入鸭肝,稍炸一下捞出,滗去油。
3、另用一净锅,放一点水,下入糖,用小火炒。炒时,手铲不停地铲动,待糖已溶化、翻起大泡转为小泡时,立即下入面酱,迅速翻炒,使糖、酱溶为一体后离火,加入炸好的鸭肝,翻铲几下,当糖酱汁全部裹在肝上时,即可出锅盛入盘内,晾凉食用。
≮美食特色≯
色泽深红,香甜酥嫩。
最新查询:
拌豆苗的做法 红油肚片的做法 酸辣海蜇的做法 川椒炝黄瓜的做法 鲜果拌塘藕的做法 姜汁炝黄瓜的做法 羊糕的做法 三丝拌粉皮的做法 芥末鸭掌的做法 白切羊肉的做法 腌圆白菜的做法 拌雪菜的做法 凉拌怪味兔肉丝的做法 茄汁拌菜花的做法 拌白菜心的做法 陈皮闷鸭心的做法 拌黄瓜的做法 拌橄榄菜的做法 豆腐皮拌菠菜的做法 凉拌麻辣牛肉的做法 卤猪舌的做法 水晶虾仁的做法 凉拌三丝木耳的做法 拌洋白菜的做法 卤肚的做法 拌鱿鱼的做法 拌萝卜海蜇丝的做法 白灼基围虾的做法 芹菜鱿鱼丝的做法 松子卤冬菇的做法 蚝油凤爪的做法 葱油拌蜇皮丝的做法 朝鲜辣白菜的做法 麻酱拌扁豆的做法 马莲肉的做法 海米拌芹菜的做法 拌松花的做法 拌肚丝的做法 莴笋拌腰片的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。